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La cucina gourmet di Luca Miuccio
"La mia cucina rispecchia la mia personalità: entrambe sono vere, pulite, sincere".
Parola di Luca Miuccio, Executive Chef che ama stupire con piatti originali che reinterpretano la cucina mediterranea in chiave contemporanea dando vita a nuove creazioni e accostamenti inediti.
Sulla terrazza de "Il Giardino degli Ulivi" va in scena la miglior tradizione siciliana, reinterpretata con gusto ed originalità.
Qualche esempio?
Sfoglia 36 uova ripieno allo stracotto di suino nero dei Nebrodi, aglio nero e crudo di scampo
Carota, agrumi e polvere d'olio evo
per citare solo alcune delle creazioni più innovative.
Tra sapori e classe innata, Taormina ha tutte le carte in regola per destagionalizzare l'offerta e vivere di un turismo sano tutto l'anno.
La terrazza de Il Giardino degli Ulivi si fregia di uno dei panorami più suggestivi della Costa Jonica, che racchiude a sua volta come una matrioska un altro piccolo gioiello: staccato da circa 100 scalini c'è un balconcino sospeso tra cielo e mare, tra l'Isola Bella e il blu del Mediterraneo che sfuma nell'orizzonte, ribatezzato "Rotonda sul mare", dove poter vivere attimi indimenticabili suggellati da una cena o da un aperitivo.
Un luogo dove lasciarsi trasportare dai sapori della cucina siciliana guidata, appunto, dal talentuoso Luca Miuccio, che aggiunge appeal a una struttura esclusiva che ha il valore storico di una villa del '900 attentamente restaurata e la contemporaneità di un hotel che concilia la scoperta e l'immersione nello stile di vita isolano.
Creare occasioni di spessore che possano attirare a Taormina un certo turismo gastronomico.
L'idea del Grand Hotel San Pietro è quella di avviare un ciclo di cene da ripetere mensilmente: a divere i fornelli ci saranno chef stellati e non che rappresentano temi di valore, come la sostenibilità di filiera agroalimentare e marina, il rispetto della stagionalità, nutraceutica e salute.
Parola di Luca Miuccio, Executive Chef che ama stupire con piatti originali che reinterpretano la cucina mediterranea in chiave contemporanea dando vita a nuove creazioni e accostamenti inediti.
Sulla terrazza de "Il Giardino degli Ulivi" va in scena la miglior tradizione siciliana, reinterpretata con gusto ed originalità.
Qualche esempio?
Sfoglia 36 uova ripieno allo stracotto di suino nero dei Nebrodi, aglio nero e crudo di scampo
Carota, agrumi e polvere d'olio evo
per citare solo alcune delle creazioni più innovative.
Tra sapori e classe innata, Taormina ha tutte le carte in regola per destagionalizzare l'offerta e vivere di un turismo sano tutto l'anno.
La terrazza de Il Giardino degli Ulivi si fregia di uno dei panorami più suggestivi della Costa Jonica, che racchiude a sua volta come una matrioska un altro piccolo gioiello: staccato da circa 100 scalini c'è un balconcino sospeso tra cielo e mare, tra l'Isola Bella e il blu del Mediterraneo che sfuma nell'orizzonte, ribatezzato "Rotonda sul mare", dove poter vivere attimi indimenticabili suggellati da una cena o da un aperitivo.
Un luogo dove lasciarsi trasportare dai sapori della cucina siciliana guidata, appunto, dal talentuoso Luca Miuccio, che aggiunge appeal a una struttura esclusiva che ha il valore storico di una villa del '900 attentamente restaurata e la contemporaneità di un hotel che concilia la scoperta e l'immersione nello stile di vita isolano.
Creare occasioni di spessore che possano attirare a Taormina un certo turismo gastronomico.
L'idea del Grand Hotel San Pietro è quella di avviare un ciclo di cene da ripetere mensilmente: a divere i fornelli ci saranno chef stellati e non che rappresentano temi di valore, come la sostenibilità di filiera agroalimentare e marina, il rispetto della stagionalità, nutraceutica e salute.
LUXURY EXPERIENCE
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8.6 / 10L’unità armonica del cielo col mare e del mare con la terra
Johann Wolfgang von Goethe, Viaggio in Italia
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GRAND HOTEL SAN PIETRO
Via Pirandello, 50 98039 Taormina (Me)info.sanpietro@lindberghhotels.it
Tel. +39 0942/620711 / +39 0721/63071
Ufficio informazioni: +39072163071 Ufficio informazioni: +39072163071
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